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Gita nel Chianti

 

 

Gita a Greve in Chianti,Castello di Verrazzano

 

E’ una domenica piovosa,soffia un vento freddo da nord, nuvole  scure minacciano

pioggia.

A Pietrasanta ci attendono gli amici della F.I.S.A.R. .Si sale sul pullman  a via… verso l’entroterra e le colline del Chianti Classico.

L’atmosfera festosa degli appassionati sommelier allieta il viaggio e tutta la gita.

Una bianca signora un po’ inglese,un po’ americana e un po’ toscana ci spiega tutto

dal castello  ai giardini,dalle cantine ai vigneti dell’azienda pluricentenaria.

Bellissimo castello con annesso giardino e grande vasca con  splendida fontana a spruzzo.

Lo scenario è fantastico,ci trasporta indietro nel tempo.Suoni di spade e scudi d’acciaio ,

cavalli coperti da lucide armature e cozzare di metallo contro metallo.Lance puntate al saraceno

cavalli al galoppo dove i campioni centrano il bersaglio e schivano mazze chiodate.

Il corno suona l’inizio della caccia nel bosco del signore:voli di starne e di fagiani ,corse di daini e cervi e terra che si leva dalla corsa degli zoccoli.Grugniti e rumori di cinghiali che terminano

infilzati in spiedi a rosolare.Musica e danze colorate di giullari e saltimbanchi tra le fiamme

dei mangiafuoco.Tavoli imbanditi di frutta ,cibi e vino.

Assaggiamo le pietanze toscane e i vini del castello, riscaldati dal calore del focolare in un crescendo di sapori e profumi,i volti si confondono e si accende l’allegria .

La toscana profuma di legno d’olivo acceso al camino ,il vino rubino poco a poco tende al granato

ed aumenta il sapore di cuoio,di caffè,di cioccolato , di spezie e vaniglia .

Il vento agita le fronde degli alberi e solleva le foglie cadute ,nuvole raccolte in cumuli

lasciano cadere fredde gocce di pioggia ….questo inverno  non vuol lasciare posto ancora

alla nuova primavera.

2 commenti

  • rosa martini - 30-03-2013 17:32:22

    Articoli scritti con il cuore, brevi,affascinanti,avvolgenti,hanno un'anima calda e sincera come la vostra. Amo i vostri vini e ogni volta mi danno qualcosa di voi. Siete molto bravi.Complimenti a Stefano e affascinante Ambrosia....

  • federico - 30-03-2013 17:47:03

    Parole semplici che arrivano al cuore. Velluto e seta,calore e sentimento. Ma se necessario diventano affilati stiletti e sanno affondare nel punto giusto. Che figuraccia nei vostri confronti i signori di Winesurf. Non hanno capito il cuore di Solarancio,un vino che in abbinamento cresce e si evolve adattandosi ora alla delicatezza,ora alla potenza del cibo in un equilibrio di esaltazione reciproca. Un diamante con mille sfacettature.....

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  1. @ la canna e il salice

    Caro Stefano 360 gradi di versatilità e conoscenza del buon vivere.Sei il più grande.Sei

    Mauro

  2. @ Un passito da gustare al focolare

    Stefano e Laura siete fortunati in primis di trasmettere l'amore che vi lega al vostro lavoro [...]

    Valerio

  3. @ Pietrasanta terra di vino, arte e amicizia

    Sono stato alla manifestazione e vi ho conosciuti finalmente.I vini rispecchiano la vostra

    Roberto Brema

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