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Mi bevo il cervello

 

 

Pochi giorni fà un sommelier di Massa afferma :<< E' meglio inserire in carta il vermentino di "G"...............quello della Pietra del Focolare non è all'altezza!!!!!>>

 Io vorrei sapere qual'è l'altezza...così potrò procurarmi una scala.....

Stefano Salvetti

4 commenti

  • Cinzia - 21-04-2013 19:38:35

    ma il signore ha preso la qualifica di enologo coi punti MiraLanza?

  • Massimo Verbati - 27-04-2013 10:31:12

    E' una vergogna che persone tanto imcompetenti possano fregiarsi del distintivo Ais. Spesso l'associazione è posta in cattiva luce da elementi ignoranti di vino e di vita. Ciao e complimenti:Vermentino solarancio 2010 ....AVERCENE!!!!!!!!!!!

  • federico freddi - 03-05-2013 19:57:36

    Viviamo un periodo di decadenza.Un tempo le associazioni promuovevano il vino italiano,oggi sempre più i soci sommelier promuovono un vino. Un vino che porta profitto,il vino di un amico,un vino che deve essere elevato e e e e si perde di vista il vino! Quel vino che era gusto,poesia,onestà e verità! Erano tempi di ...vino.

  • Ilenia - 12-07-2013 06:57:46

    Ciao, io sono sommelier, da poco e con tanta umiltà, tanto che mi sento in imbarazzo a dirlo quando mi si chiede se me ne intendo di vino. Come dice un sommelier che credo molti conoscano nella zona e che stimo molto "il diploma da sommelier é solo la patente, poi bisogna imparare a guidare". Purtroppo mi trovo perfettamente daccordo con quanto ha scritto Massimo Verbati. Ciao, e complimenti per il Saltamasso (il Solarancio non ho ancora avuto modo di assaggiarlo, provvederò sicuramente)

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