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Profumo di mare al ristorante Martini

E' arrivato l'autunno,al ristorante Martini di Tirrenia si respira profumo di mare sui piatti di pesce del giorno.

Siamo venuti a trovare Raffaele ,patron del ristorante,contornato della sua grande simpatia e savoir fare.

L'anno sorso i nostri amici Fabrizio e Betty,ci hanno portati in questo bel ristorante di Tirrenia , la bravura,la simpatia e la professionalità dello staff

ci sono piaciuti molto.Piatti di pesce a volte con sfumature e profumi della Sardegna ci lasciano in estasi.

Questo locale accogliente nella sua linda semplicità ,ci permette di passare  una serata speciale.

Una sequenza di deliziosi antipasti ricchi di colori ,elegantemente impiattati .

BUONISSIMI  

Questa sera Raffaele ci delizia con un assaggio di Paccheri aragostella e bottarga,seguiti da un bel dentice pescato accompagnato da cappelle di funghi porcini.

  Il bel dentice

Il carrello dei dolci è un gioco di colori,il cioccolato fuso ci inebria e viene l'acquolina in bocca.

Immancabile dopo i dolci arriva ghiacciatissimo il mirto di Sardegna....aiho....!!!!

 

  

I deliziosi e coreografici piatti di Raffaele preparati in cucina soprattutto da suo padre si abbinano splendidamente con i vermentini della Pietra del Focolare.

Solarancio esalta e si esalta con gli eleganti abbinamenti di questo locale.

Ah...dimenticavo,non telefonate a Raffaele chiedendogli di fare una tavolata con menù fissato a 30/35 euro....potrebbe 

mandarvi simpaticamente a mangiare in piazzetta....e sareste voi  a farne una bruttissima figura!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

1 commento

  • marco - 03-11-2013 11:37:33

    Ciao Laura e Stefano,siete sempre molto bravi e gentili con le persone che non conoscete. Ho letto l'articolo sul rist.Martini,lo conosco e avete reso l'idea di un posto speciale che crea l'atmosfera.Ho letto anche le ultime critiche che sono state espresse su TRIP.Che figura da pagliacci che hanno fatto quelli che volevano mangiare sottocosto!!!Che vadano al macdonalds questi straccivendoli....Ciao...la notte spesso sogno SOLARANCIO

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